NAKATOMI

NAKATOMI. На фоне настоящих японских они работают весьма уныло. Особенно при заточке ножей из нержавеющей стали. Быстрее изнашиваются, хуже держат форму, чаще нуждаются в правке…
Связка менее однородная, производительность ниже… и т.д. Хотя пользоваться ими как-то худо-бедно можно. Для обычной бытовой заточки кухонных ножей они годятся, для ножей более серьезной ценовой категории лучше подобрать что-то другое.